Igår kväll var det invigning för en av de största restaurangsatsningarna på länge i Puerto Banús. ”El Huerto” slog upp sina dörrar för pressen och för inbjudna gäster och det var med andan i halsen som de sista detaljerna hamnade på plats.
El Huerto, som betyder köksträdgården, ligger i Playas del Duque, intill den stora rondellen som leder in mot Puerto Banús. Det finns två svenskar bland personalen, dels dessertkocken Jonas Lagerström och sommelieren Paula Lundberg.
Mer information kommer inom kort i Sydkusten.
Det är nog läge att titta in där vid nästa tur västerut. Jag har en kund nere i Nueva Andalucia som jag bruka besöka lite då och då, så det får bli två flugor i en smäll. :)
SvaraRadera